Uno strappo con il classico

Pensata poco alcolica con delle sfumature violente di luppolo. Una birra con solo 4° alcolici ma con tanto luppolo agrumato, rafforzato dall’aggiunta a fine bollitura di pompelmi e limoni.

Seessio

Grapefruit Ipa

INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, frumento,
zucchero*, agrumi (limone e pompelmo), luppolo, lievito.

Malti: pilsner, frumento.
Luppoli: chinook, citra, mosaic, cascade.
Aromatizzata: pompelmi, limoni.

Anno d’ideazione: 2013

 

DISPONIBILE IN VERSIONE: latt. 33cl, bott. 75cl.

*Solo in versione bottiglia 33cl.

Gradazione
4,1%

ALC. VOL.

Temperatura
5/7°

Di servizio

Amarezza
70

IBU – International
Bitterness Unit

Bicchiere
PINTA

Nelle sue varie versioni

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5/7°

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Amarezza
70

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Bitterness Unit

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Sono le birre che dal 2009
hanno dato il via al nostro sogno.

Le ORIGINI

Parlano di viaggi in Belgio ed in Germania , dell’ esperienza come homebrewer di Luigi, della nostra voglia di osare quando il movimento craft muoveva i primi passi.
Queste birre ci hanno dato le prime soddisfazioni e ancora oggi continuano a darcene perchè anche se il tempo passa le ORIGINI non vanno mai dimenticate.

Scopri le ORIGINI

 

Nascono dalla raccolta delle uve,
nelle vigne dei migliori produttori di vini naturali abruzzesi.

Le NATURE e ABRUXENSIS

Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare un “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Se le Nature hanno un ciclo annuale legato alla vendemmia, le Abruxensis sono realizzate stagionalmente ogni 4 mesi.

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Le NATURE e ABRUXENSIS

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